鱼头火锅的做法 - 经验大全

鱼头火锅的做法

食材

鱼头 1个
花椒适量
辣椒适量
豆瓣酱适量
豆腐适量
葱适量
姜适量

方法/步骤

1

锅里下油，多量。入鱼头半煎半炸，微黄捞起
2

余下热油，加3大勺豆瓣酱，煸出红油。下葱姜蒜煸出香味
3

捞出豆瓣酱渣子。下老豆腐煮开几滚。
4

老豆腐带汤倒入鱼头锅内。大火烧开。煮一会。即可。捞完鱼头可涮各种火锅食材

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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