今天做的这份青萝卜粉条素馅菜盒子,味道非常好,非常的好吃,我们全家人都特别喜欢吃,并且做法也非常的简单
方法/步骤
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1
普通面粉约200克,一半用开水烫面,一半用温水和面,一起揉成一个面团,醒30分钟
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2
半根青萝卜削皮,擦成丝
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3
把萝卜丝快速焯一下水
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4
萝卜丝捞出来后,稍晾几分钟,攥干水分,用刀剁碎
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5
泡发好的香菇和黑木耳切成小丁
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6
小葱和生姜切成末
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7
粉条用热水泡软,切成小段
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8
准备一个炒鸡蛋
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9
把以上食材放入盆子里
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10
加十三香,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,调味
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11
搅拌均匀
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12
把面团分成均等的剂子,擀开,包入馅料,对折,封紧口,再捏出花边来
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13
这是全部包好的萝卜菜盒子
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14
锅里多倒些油,油温4成热,一个个下入菜盒子,中小火炸至两面金黄酥脆即可出锅
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15
出锅装盘,萝卜粉条素馅菜盒子,清爽可口,营养丰富,吃多了也不会胖的
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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