非常推荐一款美味好吃的鱼肉丸子,大家一起来尝试吧!!!

食材
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鱼肉 200克
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葱 10克
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姜 5克
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大蒜 12克
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酱油 10克
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水 800克
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盐 7克
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蚝油 5克
方法/步骤
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1
葱姜切丝加盐抓出汁。
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2
加水即可得到去腥的葱姜水。
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3
将一斤鱼肉倒入绞肉机。
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4
加入蛋清和少许盐,分次倒入葱姜水多打几遍。
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5
加入一勺土豆淀粉,搅拌均匀。
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6
丸子,冷水下锅,小火煮至飘起发白即可。
END
注意事项
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水不要煮开。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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