番茄青椒鳕鱼

2022年5月12日 28点热度 0人点赞

适合于12月+ 对食材不过敏的宝宝的番茄青椒鳕鱼,可以拌饭或者面条。

 

食材

  • 鳕鱼 50g
  • 青椒 半个
  • 番茄 半个
  • 柠檬 半个
  • 酱油 或盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    鳕鱼清洗后去皮用柠檬去腥, 腌制大概15分钟。 然后切成小丁。

     

  2. 2

    青椒洗净, 切成小丁。

     

  3. 3

    番茄洗净,表面用刀划个十字,用开水烫一下, 然后剥去外皮,切丁。

     

  4. 4

    将青椒丁铺在碗底,上面铺上鳕鱼块,然后再铺上番茄丁,上锅(或者辅食机)蒸20分钟。青椒丁以为鳕鱼提供清新的风味, 番茄的汁液带来酸甜的美味的同时,可以使青椒和鳕鱼丁口感更软嫩。值得注意的是青椒蒸出来会有稍许苦味,可能有些宝宝不喜欢,可以尝试,可以不吃。

     

    END

注意事项

  • 鳕鱼块一般刺比较少,虽然购买的专门供给宝宝的鳕鱼块都是经过去刺处理的,但是仍热需要在清洗的时候仔细检查是否有残存的刺,以免伤到宝宝。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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