如何分辨红杆软脚与绿杆硬脚铁皮石斛 - 经验大全

铁皮石斛按照品种分为“红杆软脚”和“绿杆硬脚”两种。如何分辨两种铁皮石斛呢？

工具/原料

红杆软脚铁皮石斛
绿杆硬脚铁皮石斛

一、通过外观分辨

1

枝条颜色：

红杆软脚：紫红色铁锈斑，环状黑节（又称黑节草）。

绿杆硬脚：嫩绿色。
2

枝条形态：

红杆软脚：无法直立，东倒西歪。

绿杆硬脚：直挺挺的。
3

枝条硬度：

红杆软脚：软，容易折断，容易加工成枫斗。

绿杆硬脚：硬，不易折断，不容易加工成枫斗。
4

三个不太准确的辨别方法：

3年生红杆软脚：枝条长度不超过30厘米，枝条粗细0.5-0.7厘米，枝条节距1-2厘米。

3年生绿杆硬脚：枝条长度30-50厘米，枝条粗细小于0.5厘米，枝条节距2-3厘米。

受年份、个体影响大，这三条不太准确。

END

二、通过口感分辨

1

红杆软脚：多糖含量高、纤维少，胶质多、渣子少，非常黏牙。

绿杆硬脚：多糖含量低、纤维多，胶质少、渣子多，不太黏牙。

END

注意事项

红杆软脚铁皮石斛，生长速度慢，产量低，但是营养功效高，适合养生。
绿杆硬脚铁皮石斛，生长速度快，产量高，但是营养功效低，适合观赏。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论