干锅香辣虾怎么做

2022年4月20日 18点热度 0人点赞
干锅香辣虾因其美味的口感,广受人们喜爱,那么干锅香辣虾如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。

食材

  • 甜虾 400克
  • 洋葱 1个
  • 藕 半个
  • 鱼豆腐 5个
  • 墨鱼丸 3个
  • 蒸饺 2个
  • 香菜 1颗
  • 芝麻 少许
  • 豆瓣酱 2勺
  • 蒜泥 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 姜 4片
  • 糖 1勺

方法/步骤

  1. 1
    用料酒 、姜腌制一会。
  2. 2
    将藕去皮,切片。
  3. 3
    将洋葱切成丝。
  4. 4
    将香菜切成段。
  5. 5
    在锅里放入藕片,焯水。
  6. 6
    放入墨鱼丸,燕饺,鱼豆腐煮熟。
  7. 7
    另起一锅倒入油并测试油温。
  8. 8
    放入腌制好的虾。
  9. 9
    炸虾,炸至金黄 、酥脆。
  10. 10
    准备好食材,调料。
  11. 11
    放入炸虾的油。
  12. 12
    放入蒜 、姜末炒出香味。
  13. 13
    放入郫县豆瓣酱,炒出红油。
  14. 14
    放入红虾,翻炒。
  15. 15
    加入少量清水。
  16. 16
    放入藕片,鱼豆腐,墨鱼丸,燕饺。
  17. 17
    放入洋葱炒香。
  18. 18
    加一勺糖,炒匀出锅。
  19. 19
    放入芝麻,香菜。
  20. 20
    一道美味的干锅香辣虾就好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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