干锅香辣虾因其美味的口感,广受人们喜爱,那么干锅香辣虾如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
方法/步骤
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1用料酒 、姜腌制一会。
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2将藕去皮,切片。
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3将洋葱切成丝。
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4将香菜切成段。
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5在锅里放入藕片,焯水。
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6放入墨鱼丸,燕饺,鱼豆腐煮熟。
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7另起一锅倒入油并测试油温。
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8放入腌制好的虾。
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9炸虾,炸至金黄 、酥脆。
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10准备好食材,调料。
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11放入炸虾的油。
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12放入蒜 、姜末炒出香味。
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13放入郫县豆瓣酱,炒出红油。
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14放入红虾,翻炒。
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15加入少量清水。
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16放入藕片,鱼豆腐,墨鱼丸,燕饺。
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17放入洋葱炒香。
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18加一勺糖,炒匀出锅。
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19放入芝麻,香菜。
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20一道美味的干锅香辣虾就好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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