小时候外婆经常做这道菜，最近外婆来我家。我就做了这道她最喜欢的菜，没想到得到她的好评，特别开心
食材
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糯米 500克
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腊肉 200克
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北豆腐 1块
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食盐 少量
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葱 1颗
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花椒粉 4克
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胡椒粉 3克
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老抽 1勺
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生姜 1小块
步骤/方法
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1
糯米提前用水泡一晚
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2
豆腐洗净揉碎
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3
腊肉切丁
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4
泡好的糯米加老抽，盐，老抽，花椒粉，胡椒粉拌匀
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5
将豆腐，葱花，腊肉定倒入拌好的糯米中搅拌均匀
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6
用手将糯米团成糯米丸子
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7
糯米丸子放上蒸锅
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8
水烧开转中火蒸30分钟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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