红烧青鱼家庭做法 - 经验大全

红烧青鱼味道鲜美，做法简单，营养健康，简单易学。

食材

青鱼 3条
干红辣椒、葱、姜、八角少许
耗油、酱油、生抽 1勺
米醋。盐、鸡精、十三少许
水 1碗
油小半锅

方法/步骤

1

1、准备青鱼去除内脏，清晰干净在鱼上打上花刀。
2

2、起锅烧油，油温5成热下鱼，炸制金黄捞出。
3

3.起锅烧油放干红辣椒、葱、姜、八角、耗油炒香放鱼。
4

4、放米醋、生抽、酱油。
5

5、放水、盐、鸡精、十三香盖上盖子开小火。
6

6、开大火收汁即可出锅。

END

注意事项

鱼炸的时候最好全炸熟。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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