一个人吃饭的时候,我通常会选择炒一盘米粉,炒米粉比较适合个人餐,方便快捷,分量易掌握,不担心有多余的浪费,简简单单的炒米粉,只要用心,美味唾手可得~



步骤/方法
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1准备土鸡蛋两枚,葱、小米辣。
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2干米粉提前放温水中泡一会儿,让其变软。
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3鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
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4锅中热油,鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,用锅铲弄碎。
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5米粉捞起来沥干,倒入锅中与鸡蛋同炒。
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6添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。
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7最后放入小米辣、葱段,鸡精炒匀起锅。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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