小二:掌柜的,我知道很多朋友都喜欢吃馅饼,那么我想问如何和馅饼面呢?
掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。
小二:怎么操作?
掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮到大家。

方法/步骤
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1
温水中放入发酵粉,放入砂糖拌匀至融化,再放入面粉。
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2
揉成较软的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
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3
发酵后的面团。
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4
取出面,揉搓将里面的空气排出,然后搓成长条。
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5
切成等量的剂子。
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6
把剂子收圆按扁。
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7
把面的剂子擀的稍微薄一些,均匀的刷一层油,就可以放馅包馅饼了。
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总结:
1、温水中放入发酵粉,放入砂糖拌匀至融化,再放入面粉。
2、揉成较软的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
3、发酵后的面团。
4、取出面,揉搓将里面的空气排出,然后搓成长条。
5、切成等量的剂子。
6、把剂子收圆按扁。
7、把面剂子擀的稍微薄一些,均匀的刷一层油,就可以放馅包馅饼了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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