河蚌对富含蛋白质,也可以提高免疫力,调低血压等等,那我们该怎样在家里就做出美味的河蚌呢
方法/步骤
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1
第一步当然是把河蚌肉先弄出来了,用刀扎进去,扒开,去掉不能吃的地方
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2
把盐,酒放入蚌肉中,先泡洗一段时间,让酒香弥漫的同时对河蚌肉进行一定程度的杀菌
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3
将洗好的肉切成条,将辅料像辣椒大蒜之类切好
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4
先在锅里烧开一锅开水,把河蚌肉放进去先烫一下,再取出来
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5
在锅里将油烧至八分开,放入辅料,最后在放入河蚌肉,爆炒就行,这样一碗美味的河蚌肉就出来了
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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