黄瓜炒肉片怎么炒好吃 - 经验大全

黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。

食材

里脊 200g
黄瓜 200g
盐 2g
料酒 10ml
酱油适量
糖适量
淀粉适量

方法/步骤

1

里脊切片加入淀粉上浆。
2

黄瓜洗净切片。
3

锅中放油烧热爆香葱碎。
4

下入肉片翻炒至变色。
5

加入料酒酱油糖继续煸炒。
6

放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。

END

注意事项

要保持黄瓜片的脆香，加入黄瓜片后要快速翻炒。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论