清炖羊肉汤的做法

2022年5月3日 27点热度 0人点赞

天冷了,炖一锅羊肉汤暖暖身,鲜美滋补,做法还不难

食材

  • 羊肉 300克
  • 胡萝卜 1根
  • 葱姜 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 盐 1勺

方法/步骤

  1. 1

    准备好所有食材,新鲜的羊肉清洗干净,然后切成大块。

  2. 2

    将切好的羊肉放入冷水中,浸泡两个小时以上。

  3. 3

    锅中添加半锅冷水,然后将羊肉块放入冷水中,焯水10分钟。

  4. 4

    另起一锅,然后加入清水,将水烧开之后放入焯过水的羊肉块,炖50分钟。

  5. 5

    炖煮期间来处理胡萝卜,白萝卜和山药,分别削皮切块即可。

  6. 6

    将山药和胡萝卜块一起放入锅中,继续炖煮20分钟即可出锅。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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