高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液、清水和酵母混合,搅拌均匀,加入黄油,揉匀,分成30g/个,揉圆,压扁,放入海盐肉松蛋黄馅,收口,放入烤箱中烘烤。

方法/步骤
-
1
高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液、清水和酵母混合,搅拌均匀。
-
2
加入黄油,揉匀。
-
3
盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
-
4
取出,分成30g/个,揉圆。
-
5
擀成面片。
-
6放入30g海盐肉松蛋黄馅,收口。
-
7
放入烤盘中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
-
8
模具上铺一张油纸,压上一个烤盘。
-
9
放入烤箱中,200度,烤20分钟。
-
10
取出,放凉,脱模。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论