青菜大虾焖面

2022年6月12日 23点热度 0人点赞

今天中午想吃面条,看看家里现有的食材,就做青菜大虾焖面吧。给大家分享一下做法。

食材

  • 大虾 4只
  • 青菜 2棵
  • 面条 1小把
  • 姜片 适量
  • 鲜香菇 1个
  • 豆瓣酱 半勺
  • 盐,鸡精 适量

方法/步骤

  1. 1

    大虾洗净,去虾线。青菜摘好洗净,放在盘中备用。在准备食材的时候,先烧开一壶开水。方便直接下面条。

  2. 2

    生姜洗净切片,香菇同样洗净切成小块。

  3. 3

    开火上锅,锅热后倒入适量的油。然后把香菇和姜片倒入炒香。之后加入半勺豆瓣酱。

  4. 4

    翻炒均匀后,把大虾倒入锅中炒至变色。

  5. 5

    之后加入适量的开水。之后放入准备好的面条。

  6. 6

    面条变软再次烧开火后,再把青菜放入锅中的一边。

  7. 7

    盖上锅盖,小火焖几分钟,收收汤汁。

  8. 8

    之后加入适量的盐和鸡精后盛入碗中。青菜大虾焖面就做好了。

    END

注意事项

  • 最后出锅前小火收汤汁。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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