番茄炖龙利鱼,加入了嫩豆腐,别提多美味了。




步骤/方法
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1龙利鱼解冻
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2切成块。
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3加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下艺劣爬。
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4番茄烫一下。
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5去掉皮。
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6切成丁。
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7腌制好的龙利鱼提前汆一下水。
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8豆胳压腐切丁备用。
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9炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入番茄丁。
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10用铲子不断翻炒至番茄出水,火不宜过大。
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11炒成番茄酱的感觉。
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12放入两碗热水烧开,加一勺盐。
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13放入豆腐。煮约5分钟。
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14放入汆好的新彩龙利鱼。
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15炖2分钟左右关火。
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16装碗~用小葱点缀一下,好吃。END
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