又甜又软的发糕可以说是小时候最爱吃又最营养的食物了，那到底要怎么做才能做出和蛋糕底很像的又松软又好吃的发糕呢？下面就来看看吧！
食材
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玉米面 300g
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面粉 150g
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鸡蛋 2个
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葡萄干 适量
方法/步骤
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1将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。
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2搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。
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3接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均匀后，盖上盖子发酵。
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4葡萄干挤干净备用。
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5将发酵好的面泥搅拌几下。
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6准备蒸盆，盆内刷油，接着倒入玉米面胡摊平，均匀的摆放葡萄干。
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7将蒸盆放入锅中蒸煮，半小时即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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