冬吃萝卜夏吃姜，可是一句人人都耳熟的俗语，既然萝卜这么好，那肯定得多吃呀。但是不喜欢吃萝卜怎么办呢？今天你可是找对了，萝卜这样做，绝对让你无法拒绝。
可不要小看了这道菜，去年过年的时候，在姨妈家第一次吃到它，可真是让我惊艳了，一直以来我都不是很喜欢吃萝卜，没想到这个土到家的拌萝卜，却让我颠覆了对萝卜的认识。
这道菜尤其适合春节的时候上桌，春节的荤菜让人腻得慌，吃上这么几片拌萝卜片，立刻食欲大开。萝卜经过腌制，一点萝卜的气味都没有了，添加姜丝和剁辣椒拌好后，香辣开胃，口感爽脆，真是好吃得不要不要的。
一个大萝卜就可以拌一大碗，两块钱搞定一餐菜，便宜又好吃，值得试试哦，不好吃你找我！
食材
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萝卜 100克
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剁辣椒 20克
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姜 适量
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盐 一撮
方法/步骤
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1
萝卜一个，洗干净备用
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2
不用去皮，直接将萝卜切成薄片
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3
将萝卜片全部切好
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4
撒入少许盐，将萝卜片腌制两个小时左右
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5
这时候，萝卜会出很多的水，将这些腌制出来的水倒掉
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6
放入剁辣椒和姜丝
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7
拌均匀即可
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8
拌萝卜条成品图
END
注意事项
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1、萝卜切片切丝都可以，根据自己的喜欢来，不过个人觉得切片吃起来更过瘾。 2、最好是随吃随拌，吃不完的话，放在冰箱里保存两天没问题的。 3、这个萝卜做法简单，最主要的就是一定要腌制两个小时，去掉萝卜的生气才会更好吃。腌制的时候要注意，盐的量可不能太多哦
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