最近有很多朋友向我咨询关于家常虎皮青椒怎么做的问题，今天就为大家介绍家常虎皮青椒怎么做，希望能够帮助到大家。
食材
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青尖椒 400g
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蒜 6g
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耗油 20g
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绵白糖 15g
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生抽 5ml
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香醋 15ml
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饮用水 30ml
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豆油 510ml
方法/步骤
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1
青椒切去头尾切段，蒜切末备用
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2
将生抽5ml、绵白糖15g、香醋15ml、蚝油20g和饮用水30ml搅匀调成料汁
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3
锅中加500ml豆油，大火烧至7成热，转中火下入尖椒炸1分钟至表面发皱后捞出（大火3分钟→中火 1分钟）
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4
中火热锅至掌心灼热感，入豆油10ml，加蒜末炒香，倒入料汁搅拌均匀，然后下青椒炒均匀即可（中火1分钟）
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5
完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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