食材
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牛肉 500克
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土豆 2个
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胡萝卜 半个
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葱 1棵
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姜 3片
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八角 1个
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酱油 1勺
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冰糖 3粒
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盐 少量
步骤/方法
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1
牛肉洗净后切成小块。
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2
入锅焯水后洗净。
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3
准备葱，姜，八角，冰糖。
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4
锅里倒入水，加入焯水后的牛肉，葱，姜，八角，冰糖，酱油大火煮开，中小火炖煮。
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5
土豆，胡萝卜去皮洗净切块。
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6
牛肉炖煮至熟的时候，加入土豆胡萝卜继续炖煮。
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7
煮至汤汁快浓稠时加入盐调匀即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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