小鱼含有丰富的蛋白质、钙，其味道鲜美，营养全面，是人们 特别爱吃的美食，那么怎样做油炸小鱼好吃呢？
方法/步骤
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1
将小鱼处理干净，洗净备用；
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2
加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时；
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3
加入适量生粉；
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4
用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起；
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5
加入适量色拉油；
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6
将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中；
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7
一面炸好，炸至小鱼变成金黄；
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8
用锅铲将小鱼翻面，再炸一会，炸至小鱼两面金黄，酥脆可口；
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9
起锅，美味的油炸小鱼就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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