如何制作好吃的锅包地瓜片?

2022年7月15日 26点热度 0人点赞

今天我们来制作好吃的地瓜美食,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

  • 大地瓜2个,土豆淀粉约200克,吉士粉约100克,面粉约100克,泡打粉少许
  • 清水适量,食用油适量,白糖约200克,米醋少许,盐适量,香菜适量,辣椒丝适量

方法/步骤

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    我们将地瓜削皮切片,在碗中加入淀粉,吉士粉,面粉,泡打粉,加入清水,搅拌成酸奶糊,再放入食用油搅拌均匀

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    将地瓜片放入裹上面糊,锅中烧油,约四成油温,下入地瓜片炸至定型,捞出等待油温升高,再复炸至金黄酥脆,捞出控油

  3. 3

    锅中放入适量食用油,加入白糖,米醋,盐,翻炒至粘稠,再放入地瓜片

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    再放入香菜和青红辣椒丝,翻炒均匀即可开吃啦

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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