花菜是我们经常吃到的蔬菜之一，含有丰富的维生素及矿物质，下面给大家分享一道花菜炒肉片的做法。
方法/步骤
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1
首先把花菜掰成小段，清洗干净。
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2
准备热水，热水中加入少许盐，放入花菜焯熟。
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3
焯熟的花菜用凉水冲洗一下备用。
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4
起锅烧油，五花肉切片，倒入锅中。
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5
五花肉炒至变色，放入青椒、干辣椒、姜、蒜煸炒出香味。
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6
然后把花菜倒入锅中，加入盐、蚝油、生抽，味精、调味，快速翻炒均匀。
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7
最后盛入盘中，花菜炒肉就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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