海带鸡蛋饼的做法

2022年6月28日 20点热度 0人点赞

海带鸡蛋饼好吃又有营养,各位主妇,想要给自己爱的家人做这道可口又精致的小菜吗,那就跟我学吧~

食材

  • 海带 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 一茶匙
  • 香葱 两棵
  • 花生油 一勺
  • 胡椒粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    海带切丝,并在沸腾的热水中浸泡,泡的时间越长海带丝越软,可以根据自己的喜好调节浸泡时间。

  2. 2

    再将海带丝切成3到五厘米长的海带段。此时,准备好葱丝,调味料,香菜待用。

  3. 3

    将两颗鸡蛋打入碗中,并且搅拌至蛋液均匀。

  4. 4

    在打好的蛋液中加入海带,大葱,少许盐和料酒。

  5. 5

    继续均匀搅拌。

  6. 6

    中火烧油,待油发热冒烟倒入准备好的备料

  7. 7

     倒入海带,鸡蛋液并且尽量摊平,使饼薄且均匀

  8. 8

    看到一面的蛋饼已成型,轻轻的用筷子挑鸡蛋饼,运用经验将蛋饼翻面,继续煎另一面,重复上面的步骤。

    END

注意事项

  • 平底锅内油烧至七分热便下料,不要等油过热
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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