这道菜操作非常简单,锅内倒入解冻后的鸭头
食材
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酱香鸭头 200克
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干锅香酱 100克
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洋葱 10克
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大蒜 10克
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姜 10克
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香菜 10克
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香葱 10克
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料酒 10克
方法/步骤
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1
准备材料
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2
把酱香鸭头放入冷藏室解冻。拿出鸭头和料包备用
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3
洋葱切丝
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4
姜切丝
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5
蒜切片
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6
香葱切丝
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7
准备辣椒和麻椒
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8
炒锅凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味
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9
倒入一半的洋葱丝、姜丝、蒜片和一半的香葱丝炒出香味
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10
倒入酱香鸭头、干锅香酱
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11
加入少许水,翻炒几分钟,热透就可以了
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12
最后加入剩下的洋葱丝和香葱丝即可出锅
END
注意事项
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喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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