胡萝卜去皮洗净备用鸡蛋3枚备用油条2根面粉适量备用用磨具将胡萝卜磨碎备用将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入3枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可煎至两面金黄，即可出锅将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排
步骤/方法
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1胡萝卜去皮洗净备用
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2鸡蛋3枚备用
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3油条2根
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4面粉适量备用
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5用磨具将胡萝卜磨碎备用
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6将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入3枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀
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7在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉
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8放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可
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9加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状
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10平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅
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11锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可
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12煎至两面金黄，即可出锅
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13将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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