腐竹花生米拌黄瓜

2022年4月1日 34点热度 0人点赞

夏季,一个小菜,一碗绿豆粥,清爽、随口、品种多样、营养丰富~

该文章来自豆果美食达人作者wiwiwi

食材

  • 花生米 150g
  • 腐竹 150g
  • 黄瓜 2根
  • 盐 适量
  • 味精 2g
  • 香油 几滴
  • 八角 1个
  • 花椒 几粒

步骤

  1. 1
    腐竹和花生米提前浸泡2小时。腐竹必须凉水泡。
  2. 2
    花生米加入清水、盐、花椒、八角煮熟,软烂程度根据自己喜好调节。
  3. 3
    腐竹泡发好后切成小段。
  4. 4
    锅中水烧开后煮3-5分钟。
  5. 5
    黄瓜切小块。
  6. 6
    用盐腌制,出汤后倒掉水分,
  7. 7
    将三种食物混合起来。
  8. 8
    放盐。
  9. 9
    味精。
  10. 10
    香油调味,拌匀即可。
  11. 11
    一次可以多做点,冰箱密封保存,吃起来方便。
  12. 12
    成品图
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    成品图
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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