我很喜欢做馒头,然后自己研究形状,这是我自己研究出来的开花馒头,非常方便只要一步即可,喜欢的可以尝试做哦
首先把面粉和好发酵好,然后切块断备用
用手掇圆上下裹一点面粉,这样不易粘锅
拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下
这样就开花了,然后平铺在碗里静置十分钟
水沸后入锅蒸15分钟出锅即可
一个个白花花的开花馒头又有韧劲又有嚼头
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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