泡芙的做法与配方

2022年4月29日 30点热度 0人点赞

把黄油、牛奶、清水、白砂糖、食盐煮沸然后加入低筋面粉搅成团,接着用工具把泡芙挤在烤盘上然后放入烤箱烤,烤好后把奶油挤在泡芙里就可以食用了。

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 30克
  • 黄油 15克
  • 牛奶 20克
  • 白砂糖 10克
  • 食盐 10克
  • 奶油 20克

方法/步骤

  1. 1

    用中小火煮沸

    先在碗里打入两个鸡蛋然后将它搅匀,接着把黄油、牛奶、清水、白砂糖、食盐,全部放在一起用中小火煮沸。

  2. 2

    把泡芙挤上烤盘

    煮沸腾后加入低筋面粉快速搅拌成团,然后加入蛋液一起搅拌。再用八齿花嘴把泡芙挤在烤盘上,接着放入烤箱里。

  3. 3

    烤25分钟左右

    将烤箱温度调到180度烤25分钟左右,烤好后用刀将泡芙底部戳一个孔洞,把奶油挤进去,然后就做好泡芙了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论