菠菜鸡蛋羹的做法 - 经验大全

菠菜属于深色蔬菜，植物活性物、维生素和矿物质含量丰富，跟鸡蛋这种优质蛋白搭配，美味又营养。

食材

菠菜 100g
鸡蛋 2个
生抽 7g
虾米 5g

方法/步骤

1

菠菜洗净，焯水后挤干水分，切碎备用
2

鸡蛋打散备用
3

在蛋液中加入菠菜和虾米，搅拌均匀
4

将混合的蛋液倒入模具
5

放入锅中大火蒸7分钟左右，稍微放凉后切块即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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