干煎平鱼的做法 - 经验大全

一条被我煎坏了的平鱼

食材

平鱼一条
鲜姜片 2片
料酒一勺
花椒粒若干
盐少许

步骤/方法

1

鱼处理干净，洗净，每面用刀划三个切口，塞上姜片，加适量料酒、盐腌制，大约20分钟
2

锅倒入油，烧热，加入花椒粒、鱼身上的姜片，爆出香味，将鱼控干水分，放入锅中煎制，待两面金黄时盛出。
3

不好看，吃着还行，第一次尝试，下次改进！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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