海丰菜茶的做法

2022年10月26日 19点热度 0人点赞

下面我来教大家如何制作

食材

  • 猪骨头 200克
  • 麻鱼 100克
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪骨头、麻鱼骨、鱿鱼头洗净放在高压锅里、加水煲汤,一定要用大高压锅,份量要足,而且煲好的汤在吃的过程要不断小火加热保持热腾腾的

  2. 2

    麻鱼整块蒸熟后,细心把骨头取出来,并把鱼分成小块猪肉、虾脯切粒,腊肠切圆片,鱿鱼脯剪丝,菜脯切粒

  3. 3

    所有新鲜青菜(除芫荽)洗好,切小块菜炒好之后就铺在铜盘上散热

  4. 4

    粉丝放进烧开的水里面,10秒后关火等候一下,不要煮得太烂,熟了就好

  5. 5

    用大勺子舀小半碗菜装碗,每样菜都要装到,再按个人喜好加入荤菜和调味菜,菜肉装好之后,洒炒米,加几粒花生,淋上滚热的骨头汤,炒米滋滋响,再随意加胡椒或者辣椒,一碗香喷喷热腾腾暖烘烘的菜茶就好了!

    END

注意事项

  • 慢慢来
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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