酸奶面包是一种非常好吃的小吃,那么酸奶面包怎么做呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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1准备食材:蛋液50克,盐5克,原味酸奶160克,小麦粉300克,蜂蜜20克,糖35克,奶粉15克,发酵粉3克,黄油20克。
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2将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉,混合均匀揉成面团。
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3将面团加入黄油,揉至光滑,发酵。
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4将面团搓成长条切成小块,搓成条拧成麻花辫盘起,二次发酵至2.5倍大,刷上蛋液。
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5烤箱提前180度预热,将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。
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6总结如下。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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