每逢过年过节或是聚餐的时候，都能见到红烧肉这道菜，我妈妈做的红烧肉超级好吃哦
方法/步骤
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1
准备食材，精选上等猪五花，将猪五花洗净切好
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2
准备姜片、大蒜等材料
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3
热锅中不放油，猪肉和生姜大蒜一起直接下锅，快速翻炒，因为猪肉本身会出大量油脂，放油的话会显得油腻腻
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4
翻炒至颜色变深，放盐，根据个人口味酌情放，也可加一勺糖，增鲜的
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5
盖上锅盖焖个二十分钟后，放点酱油，会让颜色更好看，更有食欲，看图，是不是很有食欲呢？
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6
这是我妈妈做的哦，可好吃了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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