炖牛肉
食材
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牛肉 2000克
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姜 1大块
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蒜 2头
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八角 2颗
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白蔻 4粒
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桂皮 2块
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香叶 4片
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盐 适量
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红烧酱油 适量
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面酱 5勺
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葱 1根
步骤/方法
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1将牛肉切块
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2凉水下锅，中火在锅里将水做开
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3水做开以后，将水倒掉，放入高压锅
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4将葱姜蒜，大料，桂皮，香叶，面酱，酱油等放入锅中，加入凉水漫过牛肉即可
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5开大火，等锅开转小火，1个小时，等高压锅气放没，打开锅盖，用筷子扎一下，容易扎进去，说明已经可以了
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6最后放盐，再小火炖，盐充分化了，即可出锅，可以加土豆，胡萝卜，西红柿，山药等一起炖菜
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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