腌制辣椒的详细方法 - 经验大全

辣椒的腌制方法很多，这里介绍一种简单做法，非常下饭。

食材

青红辣椒适量
盐、鸡精、白糖适量
高度白酒适量
姜蒜适量

方法/步骤

1

辣椒切成小块，越小越好，如下图。
2

姜蒜切成沫状，如下图。
3

将切好的姜蒜、辣椒放入碗中，加入食盐，如下图。
4

加入鸡精、白糖，如下图。
5

加入适量高度白酒，搅拌均匀，如下图。
6

准备好容器，容器内部必须干燥，无水无油，如下图。
7

将拌好的辣椒放入容器，密封放置一个礼拜左右即可食用，如下图。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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