火腿烧黄鳝的做法 - 经验大全

今天給大家介绍下火腿烧黄鳝的做法，一起看看吧！

食材

黄鳝 1条
火腿 1根
生姜 1块
大蒜 2瓣
八角 2个
盐适量
生抽 1勺

方法/步骤

1

热锅冷油下火腿片煸香，再加入姜片八角干辣椒炒香
2

放入黄鳝大火爆炒，加入适量料酒、适量老抽、适量醋
3

加入蒜瓣和适量开水加盖中火焖烧
4

汤汁剩余三分之二时加盐继续焖煮
5

汤汁收干后即可装盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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