如何制作椰蓉千层酥?

2022年8月15日 18点热度 0人点赞

自从学会做椰蓉千层酥之后,再也不去外面买了,层层起酥,简单易学,自己在家轻松做,秒变大厨师,快来试试看吧!

食材

  • 椰蓉 60克
  • 黄油 20克
  • 蛋黄 1个
  • 细砂糖 25克
  • 牛奶 10克
  • 手抓饼 4个

方法/步骤

  1. 1

    黄油融化后,加牛奶,细砂糖,蛋黄充分搅拌均匀,直到所有食材完美融合。

  2. 2

    加入椰蓉,搅拌均匀。手抓饼上放满椰蓉,手抓饼不用特意解冻,可以硬的时候做,这样方便操作。

  3. 3

    再拿出一张手抓饼铺在刚才的放满椰蓉的手抓饼上,轻轻按压,再撒上一点细砂糖,喜欢颜色好看的也可以刷一点蛋液。然后切成小条状。

  4. 4

    烤盘铺上烘焙纸,把切好的椰蓉条放上面。

  5. 5

    放入提前预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟即可。

  6. 6

    烤的过程中就会有满屋子的椰香味,特别浓郁。

  7. 7

    咬上一口,香甜酥脆,口腔里慢慢的椰香味,特别好吃。

    END

总结

  1. 1

    烤箱的温度要根据自家烤箱的大小来调整。喜欢吃甜的可以多放一点糖,因为手抓饼是咸的,会中和糖的味道,比较好吃。

    END

注意事项

  • 注意用电安全,以防烫伤。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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