小鱼酱的做法 - 经验大全

卡里路偏高，在减肥的人适量。

食材

小鱼 300克

方法/步骤

1

备材料：肉切成小颗粒，干辣椒剪成段，小鱼干洗净，姜和葱切小段。
2

热锅冷油下八角，姜末炸出香味后放入辣椒再炸香，倒入少量的肉馅翻炒，加入料酒。
3

肉变色后加入3勺酱。根据个人选择放点老抽调色。加入适量水，鱼肉熟的快水不用放的太多，翻炒均匀盖上锅盖焖至薇干锅即可出锅。
4

出锅，成品！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论