家常芹菜木耳炒肉丝
方法/步骤
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1
猪里脊肉洗净切成丝放入碗中，加入适量生抽，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右备用
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2
芹菜洗净切成段，木耳提前用清水泡发好撕成小朵，小米椒去根切成椒圈，大葱洗净切斜刀备用
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3
起锅烧油，倒入适量食用油，油温6成热，下入腌制好的肉丝，将其翻炒均匀，炒至变色盛出备用
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4
继续起锅烧油，下入切好的芹菜段，大葱炒出香味，然后放入切好的小米椒圈大火继续翻炒，炒出香味把木耳放进去
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5
将炒好的肉丝下入锅中，加入适量盐大火快速翻炒均匀，然后倒入适量鸡汁继续翻炒均匀
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6
最后翻炒均匀用盘子盛出即可食用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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