太爷鸡很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
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5克姜，5克蒜，5克八角，5克干辣椒，400克鸡，10克生抽，10克蚝油，12克盐，300克啤酒，20克葱。
方法/步骤
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1将400克鸡斩成小块。
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2清洗干净。
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3滤掉多余水分。
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4起锅烧油，煸香姜、蒜、八角和干辣椒。
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5倒入鸡肉翻炒，炒干水分。
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6加入10克生抽、10克蚝油、12克盐，翻炒均匀。
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7加入300克啤酒。
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8小火焖至汤汁不多时，改大火收汁浓稠。
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9放入20克葱，炒几下出锅。
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10完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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