莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色
木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片
锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间
焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽
热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻
加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒
出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡清爽可口的荷塘小炒，春天里的小清新，减肥养生佳品。
步骤
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1莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色
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2木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片
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3锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间
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4焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽
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5热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻
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6加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒
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7出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡清爽可口的荷塘小炒，春天里的小清新，减肥养生佳品。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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