怎样制作角鱼？ - 经验大全

角鱼富含蛋白质，营养非常丰富，怎么制作好吃呢？

食材

角鱼 1500g
腊肉 100g
姜 10g
蒜 10g
花椒 5g
桂皮 5g

方法/步骤

1

将角鱼杀好洗净，剁成块后，先在锅中除个水，去掉毛腥味；
2

将腊肉切好放入锅中，翻炒出油 ;
3

加入花椒炒出香味；
4

加入切好的姜蒜桂皮等调料，炒出香味；
5

加入适量豆瓣酱；
6

加入角鱼；
7

加入适量蚝油；
8

加入适量麻辣鲜；
9

加入适量食盐；
10

煮至角鱼熟透后起锅，美味的角鱼就做好了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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