洋葱是一种营养价值很高的蔬菜，生活中一年四季都可以看到它的身影。牛肉在中国的食用率非常高，牛肉比一般的肉更能补充人体所需要的一些微量元素。这两种食材是可以搭配起来吃的，并且营养更全面。
方法/步骤
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1
面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
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2
牛肉猪肉切成小丁。
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3
洋葱切成小丁（防止辣眼睛，可以在旁边放点水）。
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4
把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
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5
姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。
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6
把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。
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7
加进剁碎的西红柿继续搅哈。
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8
饧好的面分成大小均匀的剂子
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9
擀成皮，包上馅儿。
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10
把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。
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11
锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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