妈妈血糖高,给她做点杂粮吃,今天给她做一份玉米面菜团,低脂美味,并且做法超级简单
方法/步骤
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1
杏鲍菇切丁,焯水
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2
胡萝卜擦丝,焯水
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3
西葫芦擦丝,焯水
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4
油菜、菠菜焯水,切小段,所有的蔬菜焯水后用纱布攥干水分
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5
虾皮炒至金黄色,记得小火。虾皮用油炒一下,去腥、增香。(也可以开水烫一下虾皮,沥干水分,再炒,这样腥的味道会减少)
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6
鸡蛋炒好,把所有材料统统放进盆里吧,加盐和一点香油,菜里放一点面粉搅拌均匀
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7
团成一个团子,外面裹上一层玉米面,我喜欢薄薄的一层玉米面,里面丰富的馅。若喜欢玉米面多一点,裹完一层,表面沾水,再裹一层
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8
一个个团好,上蒸锅,因为馅都是焯过水,都是熟的,玉米面薄薄的一层很好熟,开锅,大火蒸七八钟即可
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9
出锅啦
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10
皮薄,馅足,味道鲜美,营养丰富,减肥人士的绝佳选择
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11
鸡蛋补充蛋白质、虾皮补钙、各种蔬菜补充膳食纤维,一点点玉米面满足了每日所需碳水化合物,完美
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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