茴香，和胃、理气，促进生长发育。它有着特殊的香味，有人是特别喜欢，有人是特别厌烦，我们家的人比较喜欢那清香的味道，在这茴香嫩绿的时候要抓紧享用哦......
步骤/方法
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1茴香摘好洗净，控干水分。
这期间把面和好，放在一边松弛着。
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2切碎后拌入盐
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3肉馅中加入蚝油料酒，胡椒粉花椒粉搅拌均匀，搅拌均匀后将挤出的茴香水打入肉馅
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4搅拌均匀后加入葱姜，搅拌均匀
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5打入一个鸡蛋搅拌均匀，这样饺子馅更鲜美
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6搅拌均匀的肉馅放入熟的食用油，搅拌均匀
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7放入挤出水的茴香
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8搅拌均匀，馅料准备完毕
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9将和好的面团放在案板上，分成几个小块
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10取其中一块搓长条，分小块
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11搓园压扁擀皮
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12取一个饺子皮放在手心，中间放馅料
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13对折捏住边缘
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14逐个包好即可
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15包好的饺子，下锅煮熟即可食用，喜欢留着吃的可以冷冻，吃时煮熟即可
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16配上自己喜欢的蘸料更美味
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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