葱油腰花的做法

2022年6月15日 24点热度 0人点赞

葱油腰花很家常的一道菜,香脆可口

食材

  • 猪腰 1对
  • 干辣椒 适量
  • 姜 3片
  • 料酒2 勺
  • 花椒 一小把
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 2勺
  • 葱花 1把

方法/步骤

  1. 1

    清水加几片姜片,2勺料酒烧开,放入锅中。

  2. 2

    莴笋片焯水摆入盘中

  3. 3

    腰花放入滚开的水中,水再次烧开后停留10秒,捞出盖在莴笋上,淋入生抽,放一勺蚝油,加葱花和姜末。

  4. 4

    另起油锅烧热,放一点花椒爆香,关火油淋在腰花上,拌均即可。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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