黑芝麻发面饼的做法

2023年3月31日 16点热度 0人点赞

    好阵子没做饼,今天突然很想吃发面饼,下面就跟大家分享一下黑芝麻发面饼的做法。黑芝麻,营养丰富,含有丰富的不饱脂肪酸、优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素还有钙、磷、铁等微量元素。具有补肝肾、滋五脏,益精血,润肠燥等功效,常吃对健康有益。

食材

  • 面粉 适量
  • 黑芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    在面盆中倒入适量的面粉。

  2. 2

    在面粉中撒入适量酵母粉,用手将酵母粉和面粉搅拌混合。

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    取适量温水一点点倒入面粉中,将面粉搅成絮状。

  4. 4

    再将面粉揉成面团。

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    盖上盖放温暖处发酵。

  6. 6

    这是面团发酵好的样子。

  7. 7

    把发酵好的面团在面板上揉成长条。

  8. 8

    再等分成大小相同的剂子。

  9. 9

    将剂子揉成面球。

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    将面球用手压成面饼,用油刷在饼表面刷上植物油,两面都要刷。

  11. 11

    在面饼表面撒上黑芝麻,两面都撒,用擀面棍将饼擀圆

  12. 12

    电饼档插上电源,预热1-2分钟。

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    把黑芝麻发面饼放入电饼档中,盖上盖烙。。

  14. 14

    等电饼档灯灭,饼就可出锅了。

    END

注意事项

  • 和面时,记得用温水,不用太热不烫手为好。
  • 面团放温暖处发酵可以发酵的快些,一般夏天30分钟左右,冬天45-60分左右。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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