小酥肉怎么做?

2022年9月22日 19点热度 0人点赞

今天和大家分享一道小酥肉的做法。又香又脆,好吃到根本停不下来~想吃的赶紧马起来~

食材

  • 猪腿肉 500g
  • 鸡蛋 2个
  • 红薯淀粉 适量
  • 白胡椒粉 2茶匙
  • 黄酒 1汤匙
  • 白糖 2茶匙
  • 食盐 少许
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    把猪肉切成薄片,加入黄酒、白胡椒粉、白糖、食盐。如图

  2. 2

    搅拌均匀,腌制15分钟左右。如图

  3. 3

    打入2个鸡蛋,搅拌均匀。如图

  4. 4

    加入适量红薯淀粉。如图

  5. 5

    搅拌均匀成稀糊状。如图

  6. 6

    起锅热油,把肉片一片一片下入锅中,用中小火煎炸。如图

  7. 7

    炸至表面金黄即可捞出控油。如图

  8. 8

    开吃啦~如图

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论