家常豆腐做法大全

2022年4月13日 25点热度 0人点赞

豆腐是中国人饭桌上经常有的一道菜。豆腐怎么做好吃呢?

食材

  • 豆腐 适量
  • 肉末 适量
  • 盐 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 油 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    豆腐放在清水里洗干净,再切成小小的方块,正好一口一块吃起来方便煮起来入味。

  2. 2

    锅中放入适量的油,加入花椒粒小火炒香。

  3. 3

    加入肉末翻炒,炒到肉末发白。

  4. 4

    加入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。

  5. 5

    加入高汤,倒入切好的豆腐块,大火烧开。

  6. 6

    调入适量的盐、黑胡椒粉烧开后再小火煮7分钟,汤浓郁即可出锅装盘,撒上葱花上桌开吃。

    END

注意事项

  • 加入豆瓣酱的菜品要适当地少放盐。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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